北京最新餐饮规定

《北京市小规模食品生产经营管理规定》该规定针对小作坊、小餐饮店 、小食杂店等小规模食品经营者 ，明确由市市场监督管理部门制定具体认定标准。法规核心内容包括：界定小规模食品生产经营者的主体责任
，如原料采购
、加工过程控制等；划分市、区 、乡镇三级政府及市场监管
、城管执法部门的职责分工，形成全链条监管体系 。

北京食品经营许可管理办法主要包括《北京市食品经营许可审查细则》以及国家市场监督管理总局发布的《食品经营许可和备案管理办法》等相关规定
。《北京市食品经营许可审查细则》：实施时间：新修订的细则自2025年8月1日起实施。

北京餐饮小时工的法定最低时薪标准为27元/小时 。以下从法定标准、市场实际薪酬情况两方面展开说明：法定最低时薪标准根据北京市人力资源和社会保障局相关规定 ，自2024年7月1日起
，北京市非全日制从业人员小时最低工资标准调整为27元/小时
。

北京到哪里可以做海鲜水产品核酸检测?

李凤琴称，民众可以正常购买 、使用生肉和海鲜；在加工的时候所用的工具以及使用的水应该是干净的。不要在水龙头下冲洗生肉 ，同时注意食品要生熟分开，防止交叉感染 。烹饪时
，生肉和生鲜水产品要彻底加热，把微生物全部杀灭。

核酸检测可以吃海鲜 ，且不需要严格禁食
。核酸检测可以吃海鲜：核酸检测是检测人体是否感染病毒的方法
，它属于分子生物学检测方法，主要针对某种病毒或细菌 ，与饮食无直接关系。因此
，在核酸检测前吃海鲜不会影响检测结果的准确性 。

此外，全国多地海鲜水产市场也进行了核酸检测 ，并发布了官方结果
。北京多区紧急采样
，包括西直门盒马鲜生、物美新街口店
、沃尔玛宣武门店等在内的多家食品市场、超市的食用农产品核酸检测结果均为阴性。平谷 、朝阳等区也对辖区内的市场进行了新冠病毒采样监测，结果同样为阴性 。

北京海鲜市场不会成为下一个武汉 ，近来没有证据表明海鲜市场本身会成为疫情爆发中心
，但需警惕进口冷链物品的潜在风险
。北京新发地疫情溯源情况 北京新发地农贸市场成为此次疫情的溯源重中之重。疾控部门在该市场切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，但近来难以断定传染源就是三文鱼 。

市场位置：京深海鲜市场位于北京市丰台区 ，该区域在2022年4月至5月期间曾是北京疫情防控的重点区域之一，周边多地被划定为管控区或防范区
。行业背景：海鲜市场因货物来源广泛
、人员流动性高
，在疫情期间常被列为高风险场所。

人工服务时间周一至周日8：00-18：00，其他时间为语音服务时间 。窗口询问（行政许可事项）：北京市丰台区西三环南路1号（六里桥西南角）北京市政务服务中心内
。受理时间：工作日上午：9：00-12：00 ，下午13：30-17：30。在线询问：北京市卫生健康委主任信箱 。

17例跨省确诊病例与北京有关,分别是哪些?

据健康时报统计
，6月11日至19日24时，北京累计确诊205例 ，五省份出现北京确诊关联病例
，分别为河北11例，辽宁3例 ，四川1例
，浙江1例，河南1例。据国家卫生健康委员会消息 ，6月19日0-24时
，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例27例，其中境外输入病例4例（广东3例 ，上海1例），本土病例23例（北京22例
，河北1例）
。

月26日0时至24时，北京新增新冠肺炎确诊病例17例 ，其中14例为新发地市场牛羊肉综合交易大厅的经营销售人员。具体情况如下：病例1-14：均为新发地市场牛羊肉综合交易大厅的经营销售人员 。性别与年龄：男性9例
，女性5例；年龄范围23-55岁，平均年龄约40岁
。

月26日0—24时 ，国家卫健委公布新增确诊病例35例
，其中境外输入22例，本土13例（黑龙江11例 、福建2例）；新增无症状感染者20例（境外输入17例 ，本土3例
，均在黑龙江）。

北京昨日新增确诊病例22例分别在哪些区?

北京昨日新增确诊病例22例分别在丰台区
、大兴区、海淀区和通州区 。6月20日0时至24时，北京报告新增本地确诊病例22例 、疑似病例3例
、无症状感染者3例
。新增确诊病例中 ，丰台区10例、大兴区8例 、海淀区3例
、通州区1例。这是通州区在持续121天无本地确诊病例报告后
，首次报告本地病例 。

月20日0时至24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例22例 ，男性病例11例，女性病例11例
。年龄平均42岁
，最小1岁7个月，最大86岁。北京户籍10例 ，外省户籍12例 。丰台区10例
，大兴区8例，海淀区3例 ，通州区1例
。临床分型轻型3例
，普通型19例。已完成17例确诊病例调查，5例正在调查中 。

新增确诊病例中 ，丰台区9例、大兴区4例。全市有14个区无本地报告新增确诊病例
，具体为平谷区自有疫情以来无报告病例 、延庆区153天、怀柔区139天
、顺义区137天、密云区134天 、昌平区128天
、石景山区10天、门头沟区9天 、房山区9天
、东城区8天、通州区4天 、朝阳区3天
、西城区2天、海淀区2天
。

昨日（6月22日）0时至24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例13例 ，其中男性9例
，女性4例；平均年龄37岁，最小8岁 ，最大57岁；丰台区6例，海淀区3例
，大兴区3例，西城区1例。

北京新增45人咽拭子阳性 ，丰台区启动战时机制新增病例情况：北京昨日新增四例确诊者
，均与新发地市场有关联 。四个病例中，有两人工作单位和现住址均为新发地冰鲜海鲜市场 ，一人工作单位为新发地批发市场
，另有一人曾骑摩托车至新发地农产品批发市场采购
。